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Panini

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1

Hamburger di bovino 180g di carne maturata all’osso e macinata dryair, caciocavallo silano dop di solo latte, bacon tradizionale, zucchine julienne, maionese alla menta

10,00€

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2

Hamburger di bovino 180gr di carne maturata all’osso e macinata dryair, bacon tradizionale, cheddar red Gran Bretagna, iceberg, cipolla di Tropea caramellata, pomodoro, salsa burger

11,00€

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3

Hamburger di bovino 180gr di carne maturata all’osso e macinata dryair, guanciale di Norcia al pepe, crema di tuorlo d’uovo bio allevato a terra, pecorino romano dop, pepe nero

9,00€

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4

Hamburger di bovino 180gr di carne maturata all’osso e macinata dryair, mortadella classica emiliana presidio slow food, pomodori secchi, caciocavallo silano dop di solo latte, pesto di pistacchio di Bronte, polvere di caffè

11,00€

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5

Hamburger di bovino 180gr di carne maturata all’osso e macinata dryair, crema di tartufo, caciocavallo silano dop di solo latte, lardo di colonnata igp, uovo in crosta

13,00€

Panini Scomposti

Per garantirti la massima qualità e il massimo gusto completa il panino con gli alimenti che ti vengono dati a parte e contrassegnati di rosso

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6

Hamburger di melanzana, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, sugo di pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana dop, basilico

11,00€

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7

Hamburger di bovino 180gr di carne maturata all’osso e macinata dryair, parmigiana di melanzane tradizionale, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco

11,00€

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8

Hamburger di bovino 180gr di carne maturata all’osso e macinata dryair, bacon tradizionale, caciotta affumicata calabrese, cipolla caramellata, uovo occhio di bue ( da cuocere), salsa piccante

11,00€

Patatine e sfiziosità

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Patatine silane stick

4,00€

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Patatine silane con fonduta di caciocavallo silano e polvere di n'duja

6,00€

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Patatine silane fonduta di cheddar red Gran Bretagna cippola croccante

6,00€

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Costolette di maiale alla BBQ 500gr (circa)

8,00€

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Cosce di pollo fritte croccanti 3pz

4,00€

Crea il tuo panino

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Crea il panino con il nostro pane, il nostro hamburger e gli alimenti che hai in casa, con i consigli che mettiamo a tua disposizione!

4,00€

Salsa home made: ketchup, maionese, BBQ

0,50€

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