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Patate della Sila IGP

3,00€

Patate cacio e pepe

4,00€

Polpette di Edda

4,00€

*Fagottini di formaggio alle erbe (6 pezzi)

4,00€

*Bandidos (serviti con la salsa bbq)

4,00€

*Chili Cheddar Nuggets (6 pezzi)

3,00€

*Misto fritti (12 pezzi)

8,00€

*Arancini di riso alla ‘nduja (6 pezzi)

4,00€

*Spiedini di pollo al BBQ (4 pezzi) 

4,00€

*prodotto surgelato

TELESIO

Hamburger di podolica calabrese, cheddar, pomodoro, lattuga , salse a scelta 

5,50€

POPILIA

Hamburger di salsiccia, caciocavallo Silano, patate della Sila, salse a scelta

5,00€

RIFORMA

Hamburger di podolica calabrese, bacon, caciocavallo silano, cipolle grigliate, salse a scelta

6,50€

LORETO

Petto di pollo, cheddar, pomodoro, lattuga, salse a scelta

5,00€

PANEBIANCO

Hamburger di podolica calabrese, stick di provola affumicata, scarola e olive di Gaeta, olio EVO

7,00€

MAZZINI

Hamburger di podolica calabrese, sfoglie di pecorino fresco, rucola, noci, miele d’acacia, olio EVO

7,00€

 EUROPA

Hamburger di podolica calabrese, burratina fumè, pomodori secchi, lattuga, crema al basilico

7,00€

NICOLA SERRA

Tonno, olive verdi schiacciate, pomodori secchi, patate della Sila, mayo

5,00€

SERTORIO QUATTROMANI

Mortadella, burratina fumè, funghi sott’olio, rucola, olio EVO 

5,50€

SICILIA

Hamburger di podolica calabrese, burratina fumè, carpaccio d’arancia, rucola, glassa di aceto balsamico, olio EVO 

7,00€

TRIESTE

petto di pollo, stick di provola affumicata, scarola e olive di Gaeta, olio EVO 

5,50€

PASQUALE ROSSI

bacon, caciocavallo silano, patate della Sila, crema cacio e pepe 

5,00€

SIMONETTA

petto di pollo, robiola, pomodori secchi, rucola, olio evo 

5,50€

ZUMBINI

tonno, robiola, cipolle grigliate, rucola, glassa di aceto balsamico 

5,00€

ALIMENA

mortadella IGP, provolone, rucola, crema di pistacchio di Bronte 

5,00€

CALOPRESE

crudo di Parma IGP, mozzarella di bufala, pomodoro, crema al basilico, scaglie di grana 

6,00€

DEGLI STADI

hamburger di salsiccia, caciocavallo silano, cipolle grigliate, funghi sott’olio, mayo 

6,00€

BRENTA

salmone aff. alle erbe, burratina fumè, scaglie di mandorle, menta fresca, patate della Sila 

7,00€

BILOTTI

hamburger di podolica calabrese, pancetta arrotolata, burratina fumè, radicchio trevigiano grigliato, anacardi tostati, crema di pistacchio di bronte 

9,00€

TANCREDI

crudo di Parma IGP, patate della Sila, mozzarella fiordilatte, crema al tartufo 

6,00€

XXVI MAGGIO

salmone affumicato alle erbe, robiola, rucola, noci, glassa di aceto balsamico 

7,00€

KENNEDY

crudo di Parma IGP, burratina fumè, lattuga, confettura cipolle 

5,50€

UMBERTO

schiacciata piccante, burratina fumè, rucola, crema al basilico 

5,00€

CAPPELLO*

hamburger di podolica calabrese, bacon, caciocavallo silano, crema di borlotti, cipolle grigliate, lattuga, olio EVO 

7,00€

ISONZO

pancetta arr., pecorino crotonese, patate della Sila, crema di pistacchio di Bronte, rucola

6,00€

MICELI*

hamburger di salsiccia, caciocavallo silano, broccoli di rapa , olio EVO

6,00€

RODOTÀ

schiacciata piccante, caciocavallo silano, rucola, olive verdi schiacciate, mayo 

5,00€

MONTESANTO

hamburger di podolica calabrese, schiacciata piccante, caciocavallo silano, funghi sott’olio, rucola, mayo

7,00€

ARABIA

hamburger di salsiccia, burratina fumè, funghi sott’olio, crema al basilico, rucola 

6,50€

COSMAI

crudo di Parma IGP, burratina fumè, radicchio trevigiano grigliato, anacardi tostati, crema al tartufo 

6,50€

* se uno o più ingredienti (di stagione) sono disponibili

PILERIO

capocollo di suino 100% calabrese macerato 12 ore in olio EVO e Cirò rosso classico DOC “Fattoria San Francesco”, patate ‘mbacchiuse con cipolla rossa di Tropea Igp, olive verdi schiacciate, caciocavallo silano DOP

8,00€

FRUGIUELE

straccetti di podolica calabrese con rucola, anacardi tostati, scaglie di grana, mayonese all’aceto balsamico

9,00€

MACALLÈ

hamburger di podolica calabrese, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, datterino giallo di Sicilia, foglie di basilico fresco

9,00€

DEI VALDESI

stinco di maiale 100% calabrese alla cosentina, patate della Sila Igp, mayonese alla cipolla rossa di Tropea

9,00€

CATTANEO

polpette di Edda al sugo, provola affumincata piastrata

7,00€

LUIGI MARIA GRECO

hamburger di podolica calabrese, bacon, peperoni saltati con capperi e olive di Gaeta, mozzarella affumicata di bufala campana DOP, foglie di basilico fresco

9,00€

PIAVE

polpo cotto a vapore con patate e condito con vinaigrette al limone, scaglie di mandorle, valeriana fresca, mayonese al lime e pepe nero

12,00€

RIVOCATI

hamburger di podolica calabrese, melanzane a filetto con pomodoro San Marzano DOP, burratina fumè, crema al basilico

8,00€

MARIO MARI

hamburger di podolica calabrese, parmigiana di melanzane, stick di provola affumicata

8,00€

7 COLLI

lattuga, petto di pollo alla griglia, olive nere, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico

5,50€

1914

lattuga, rucola, mortadella igp, provolone, crema di pistacchio di Bronte

6,50€

87100

lattuga, rucola, pomodoro, mais, tonno

5,50€

13 Canali

farro, zucchine grigliate, pomodoro, caciocavallo silano, olive nere, rucola

6,50€

CALATRAVA

lattuga, rucola, bandidos, spiedini di pollo BBQ, bacon, olive nere, scaglie di grana, salsa hamburger

7,50€

LUPO DELLA SILA

nutella, granella a scelta

4,00€

TESORO DI ALARICO

philadelphia, confettura a scelta, scaglie di cioccolato fondente

4,00€

CASTELLO SVEVO

tavoletta di cioccolata

4,00€

FONTANA DI GIUGNO

crema dolce di pistacchio di Bronte,  scaglie di cioccolato fondente

4,00€

NASTRO AZZURRO

italiana, pilsner, bassa fermentazione, colore giallo paglierino – 5,10%  – Lt 0,33

2,50€

TENNENT’S SUPER

scozzese, strong lager, bassa fermentazione, colore ambrato – 9,00%  – Lt 0,33

3,50€

BJORNE BEER

danese, strong lager, bassa fermentazione, colore giallo chiaro – 8,30%  – Lt 0,33

3,50€

AFFLIGEM BLONDE

belga, d’abbazia, alta fermentazione, colore oro carico – 6,80%  – Lt 0,30

4,50€

AFFLIGEM DUBBLE

belga, d’abbazia, alta fermentazione, molto scura – 7,00%  – Lt 0,30

4,50€

ERDINGER WEIZEN

tedesca, weiss, alta fermentazione, colore giallo dorato – 5,30%  – Lt 0,50

5,00€

BROOKLIN EAST IPA

stati uniti, ipa, alta fermentazione, ramato – 6,90%  – Lt 0,35

5,00€

BLANCHE DE BRUXELLES 

belga, blanche, alta fermentazione, bianco opalescente – 4,50%  – Lt 0,33

4,50€

TENNENT’S GLUTEN FREE

scozzese, lager, alta fermentazione, colore giallo dorato – 5,00%  – Lt 0,33

5,00€

AUFUGUM CANANEA

cosentina, bock rossa, bassa fermentazione, colore ambrato – 7,70%  – Lt 0,33

5,00€

AUFUGUM IURANDA

cosentina, strong ale, alta fermentazione, colore ambrato – 7,40%  – Lt 0,33

5,00€

AUFUGUM PIRRERA

cosentina, ipa, alta fermentazione, colore rosso intenso – 7,00%  – Lt 0,33

5,00€

AUFUGUM TRISORIA

cosentina, lager, bassa fermentazione, colore dorato – 5,30%  – Lt 0,33

5,00€

BRUNO RIBADI PILSNER

siciliana, pilsner – 5,00% – Lt 0,33

5,00€

BRUNO RIBADI BIANCA

siciliana, bianca – 6,00% – Lt 0,33

5,00€

BRUNO RIBADI SICILIAN PALEALE

siciliana, pale ale – 6,00% – Lt 0,33

5,00€

COCA COLA

vetro – Lt 0,33

2,00€

COCA COLA ZERO

vetro – Lt 0,33

2,00€

FANTA

vetro – Lt 0,33

2,00€

ACQUA NATURALE/FRIZZANTE

Lt 0,50

1,00€